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食博深一度丨漯河食博会的“三化”

河南省博览事务局 www.hnexpo.org.cn    时间:2025-05-17 16:46:02   来源:顶端漯河

第二十二届中国(漯河)食品博览会以创新突破和务实举措,展现出漯河作为“中国食品名城”的产业担当和时代作为,实现参展企业数量、国际化水平、交易实效的全面提升。

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首先是国际化。国际元素的深度融入,让食博会国际范十足。本届食博会有12个国家59家企业积极参与,300余种海外特色商品集中亮相,特别是白俄罗斯国家馆的常态化设立,标志着漯河从区域性展会向国际食品贸易枢纽的跨越。

数据显示,河南省2024年食品进出口总额同比增长18.6%,其中漯河贡献率超23%,这种开放格局的拓展,正是食博会持续放大溢出效应的直接体现。

其次是精准化。食博会不仅仅是商业洽谈的好场所,也是群众消费的好去处。模式创新彰显了会展经济的迭代升级。首次实现“主会场+分会场”双轮驱动模式、设立美食鉴赏区,既保障了专业采购商的高效对接,又激活了大众消费市场活力。

这种“双场景”设计破解了传统展会专业性与大众性难以兼顾的难题。同时,京东、抖音等头部电商平台的深度参与,则推动“线上食博会”与“线下食博会”的融通共进,数字技术与实体展会的融合,为传统产业数字化转型提供了可复制经验。

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最后是科技化。食博会代表了食品产业的趋势,也显示了食品科技创新的引导力。本届食博会将组织举办2025中国食品产业新质生产力发展暨“三新”发布会,发布食品行业权威数据、食品行业最新技术和产品,体现行业科技范儿和发展潮流,打造食品行业的重要风向标,彰显食博会的影响力。这种“会展搭台、科技唱戏”的模式,使食博会从产品交易平台升级为创新要素集聚平台。

“三化”叠加之下,食博会将民生温度与发展高度有机统一起来:供应链选品会帮助采购商精准对接,让中小企业获得了平等参与机会;分会场设置的便民消费专区,带动本地特色农产品销售,让发展成果惠及群众。

食博会期间新增的就业岗位、对住宿、物流等三产拉动效应无一不是“以会兴城”综合效应的绝佳注脚。

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从2003年首创至今,漯河食博会已从地方性展会成长为具有全国影响力的行业盛会,其发展轨迹也折射出河南食品产业的跨越式发展。

本届食博会国际化、精准化、科技化的全面提升,既是对“项目为王”导向的积极响应,也是对“行走河南·读懂中国”品牌体系的创新实践。

在构建新发展格局的时代背景下,漯河食博会的探索经验,为全省各地发展特色会展经济、推动产业转型升级提供了有益启示。这场食品行业的盛会,正以更开放的姿态、更创新的思维、更务实的成果,书写着河南高质量发展的新篇章。(转载来源:顶端新闻记者 李志远)

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